Sağlıklı Tarifler

28 Mayıs 2020
Screen-Shot-2020-05-28-at-10.41.17-e1590656163219.png

Zeytinli, dereotlu, lor peynirli tam buğday poğaça😍 Yarım paket yaş maya 1 çay bardağı süt Yarım çay bardağı zeytinyağı 2 yumurta ( birinin sarısı üstü için ayrılır) Dereotu Siyah zeytin ( 12-15 adet) (çekirdekleri ayıklanıp doğranır) 1 paket kabartma tozu Tuz Aldığı kadar un( 3bucuk su bardağı tam buğday unu ile yaptım) İç harcı için lor peyniri kullandım, siz istediğiniz peyniri kullanabilirsiniz. Üzeri için; susam , çörek otu, ayçekirdek içi. (Size kalmış) 180 derece de 40 dakika kadar pişirdim.


28 Mayıs 2020

2 Su bardağı tam buğday unu 1 Tatlı kaşığı maya 1 Tatlı kaşığı tuz 1 Yemek kaşığı zeytinyağı 1 bardak ılık su 1 Yumurta Sarısı ( üzeri için) Susam, keten tohumu, çörek otu. Ayçekirdeği içi, haşhaş, ya da sevdiğiniz baharatlardan tercihinize göre ekleyebilirsiniz. * 180 derece fırında 35-40 dakika pişirdim. Çok pişerse sert olabilir. Afiyet olsun 🥰


28 Mayıs 2020

Tabanı için; 9 hurma (5 dk sıcak suda bekletilir) 20 adet fındık 6 yk yulaf 2 yk h.cevizi 1yk tarçın (Kıvamına göre hurmaları beklettiğimiz sıcak sudan ekliyoruz. ! Çok eklerseniz, çok cıvık olacağından şekil vermek zorlaşabililir) Muhallebisi için; 2,5 su bardağı (500ml) süt Yarım çay bardağı irmik 1 paket vanilin (Kısık ateşte sürekli karıştırarak, kaynayana kadar pişiriyoruz) 1 yk bal (soğuduktan sonra ekliyoruz) Üzerine sos; 6-8küçük kare bitter çikolata (Benmari usulü eritilir) *Sanat sanat içindir dedim, üzerine benmari usulü erittiğim bitter çikolatalarla sanat yaptım🙄😂 Siz daha güzel bir çalışma yapabilirsiniz. Çok lezzetli oldu😍


28 Mayıs 2020

Tabanı için; 15 adet hurma (sıcak suda bekletilmiş) 6 yemek kaşığı yulaf 3 yemek kaşığı (tepeleme) hindistancevizi tozu 1 yemek kaşığı tarçın 12-15 adet ceviz **Robottan çekerken hurmaların suyundan ekliyoruz. *Buzlukta 30 dakika bekletiyoruz Üstü için; 12-15 adet dondurulmuş çilek Yarım su bardağı süt 1 yemek kaşığı yulaf 1 yemek kaşığı h.cevizi tozu 1 paket vanilya (1 yemek kaşığı bal ya da pekmezde olur) ** Buzlukta 30 dk bekletiyoruz Süsleme için; 3-4 adet taze çilek ve h.cevizi tozu (fındıkta güzel olur)


Screen-Shot-2020-03-27-at-20.47.18-1280x1141.png

Keki için; 2 Adet muz Yarım çay bardağı süt 1 yumurta 2 Yemek Kaşığı tam buğday unu 2 Yemek Kaşığı yulaf kepeği ( yulafta olur) 1 Yemej kaşığı hindistan cevizi tozu 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 avuç fındık(12adet) 1 Yemek Kaşığı tahin Üstü için; 1 Yemek kaşığı susam 1 Yemek kaşığı tahin 1 Yemek kaşığı Bal (bal yerine pekmezde olur) (Daha soslu istiyorsanız tahin ve balı iki katı ölcüsüylede yapabilirsiniz, bu benim için yeterli oldu) * 200 derece önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişiriyoruz. * Üzerine tahin-bal ya da tahin-pekmez ikilisini sürüyoruz.


15 Şubat 2020
Screen-Shot-2020-02-15-at-11.03.10.png

Yanınızda da kolayca taşıyabileceğiniz, hem hafif, hem pratik hem de çok lezzetli bir öğün😍 Malzemeler; 4 Yemek kaşığı yoğurt 1 Kase kadar haşlanmış nohut( 10 yemek kaşığı ) 1 su bardağı kadar soğuk su Kimyon( ben nohutla harmanladım) isteğe bağlı Tuz-pulbiber- kuru nane * Yemek yapmaya üşendiğinizde, dışardan sipariş vermek yerine 5 dakikada yapabileceğiniz bir yemek. * Bir gün önce ya da bir öğün önce çok yediyseniz, dengelemek amacıyla hafif yemek. * Okula, iş yerine rahatca götürebileğiniz bir alternatif 😍👩🏻‍🍳 Afiyet olsunn 🤗


15 Şubat 2020
Screen-Shot-2020-02-15-at-10.52.36.png

Yarım su bardağı kinoa 1 su bardağı su (kinoa haşlamak için) 1 adet kabak 1 adet havuç Yarım demet maydanoz Yarım demet dereotu 4 yemek kaşığı lor peyniri 1 adet yumurta Tuz ve pulbiber 1 yemek kaşığı zeytin yağı * 200 derece fırında 30-35 dakika pişiriyoruz. Yanında naneli yoğurtla çok lezzetli oldu



EKMEK
Evet konumuz ekmek
Benim faydalarını ve gerekliliğini anlatmaktan bıkmadığım , sizin de sormaktan asla vazgeçmediğiniz ekmek. -Ekmek yemek zorunda miyim? -Vücudumuzun ihtiyacı olan Karbonhidrat gereksinimizi en kaliteli şekilde karşılamak için evet ekmek ya da ekmek yerine geçen besinlerden yemek zorundayız, diyetin vazgeçilmezidir ekmek.
Saglikli bir beden icin günlük almamızın gereken enerjinin %55-60’ini karbonhidratlardan karsilamaliyiz. Karbonhidrat dediğimizde tabii ki en basta aklımıza en sagliklisi olan ekmek geliyor. Tabii ki ekmeklerin yanında meyvelerde olmazsa olmazımız


Beni instagramda takip edin!


Notice: Undefined property: stdClass::$error_message in /home/ncv9fp9tfdf3/public_html/wp-content/plugins/organic-food/organic-food.php on line 4315